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Mãe-Galinha

Bolo de bolacha sem ovos

Rita, 21.10.10

Substituir o creme tradicional por natas batidas com açucar às quais se juntam três folhas de gelatina previamente demolhadas e defeitas numa colher de sopa de água quente.

Montar numa forma de aro amovível, levar ao frio, tirar o aro et... voilá!

 

(só quem tem filhos intolerantes aos ovos compreenderá o valor desta descoberta)

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© Rita Quintela
IBSN 7-435-23517-5

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